SMK Negeri 1 Cibadak

Unit Produksi Agribisnis dan Agroindustri

SMK Negeri 1 Cibadak IGI-Sister

Latar Belakang. Berbagai upaya telah dilakukan pemerintah Direktorat Pembinaan Pendidikan Menengah Kejuruan untuk meningkatkan kualitas Sekolah Menengah Kejuruan agar mampu menghasilkan tamatan yang siap mendukung Pembangunan Nasional terutama dalam menyongsong era pasar bebas dan mengantisipasi perkembangan IPTEK yang begitu pesat. Salah satu dasar dan penetu dasar arah pengembangan sistem Pendidikan Menengah Kejuruan dewasa ini adalah kebijakan ” ling and mach”yang diterapkan melalui pendidikan sistem ganda . Kebijakan yang merupakan reformasi sistem pendidikan telah mengubah pola pengembangan sekolah dari “ suply driven “ menjadi “ demand driven “ . Kebijakan lain yang telah diterapkan dalam sistem Pendidikan Menengah Kejururan adalah pengembangan Unit Teaching Faktory sebagai salah satu usaha meningkatkan profesionalisme dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan guru, siswa, dan staf . Sejalan dengan reformasi tersebut , Sekolah Menegah Kejuruan harus terus menerus memacu untuk melakukan pembenahan diri dan terobosan-terobosan yang dapat dipertanggung jawabkan manfaatnya. Untuk keberhasilan sekolah dalam usaha mendukung terlaksananya reformasi tersebut keberhasilan kegiatan unit produksi salah satu yang selalu dievaluasi. Pijakan Dasar Unit Produksi ( Teaching Faktory ) Dasar Hukum. Pengembangan dan pembangunan unit produksi ( Teaching Faktory ) yang ada disekolah , khususnya sekolah kejuruan , ini berdasar dan berpedoman pada : Undang-undang pendidikan no.2 tahun 1989 tentang sistem pendidikan Nasional Peraturan Pemerintah RI No.29 tahun 1990 IX Pasal 29 ayat ( 1) dan (2) yang berbunyi berturut-tuurut adalah

1. Penyelengaraan Sekolah Menengah dapat bekerjasama dengan masyarakat terutama dunia usaha dan para dermawan untuk memperoleh sumber daya dalam rangka menunjang penyelenggaraan dan pengembangan pendidikan.
2. Untuk mempersiapkan siswa sekolah menengah kejuruan menjadi tenaga kerja, pada Sekolah Mennengah Kejuruan dapat didirikan Unit Produksi yang beroperasi secara profesional. Keputusan Menteri pendidikan dan kebudayaan RI No. 0873/P/1986 tanggal 20 Desember 1986 tentang Pemanfaatan Hasil Praktek. Keputusan Dirjen Dikdasmen No. 294/C/Kep/R.86 tanggal 30 Desember 1986 , tentang Petunjuk Pelaksanaan Pemanfaatan Hasil Praktek Keputusan bersama Mendikbud dan Menteri Koperasi No. 5151 / M/KPTS/III/84, tanggal 22 Maret 1984, tentang pola Dasar Pembinaan Koperasi.

RENCANA PROGRAM KERJA UNIT TEACHING FAKTORY

DI SMK NEGERI I CIBADAK

Tujuan dan Manfaat Unit Teaching Faktory di SMK Negeri 1 Cibadak. Tujuan dibangunnya Unit Teaching Faktory di SMK Negeri 1 Cibadak :

1. Memberikan pengalaman lapangan dengan kontrol jelas kepada guru anak didik, sebagai sarana beradaptasi dengan berbagai jenis pekerjaan.
2. Terciptanya hubungan dengan industri dan pasar.
3. Sekolah dapat mengetahui kebutuhan industri seperti profil tenaga kerja , kwalitas produk dan teknologi yang berkembang di industri.
4. Keuntungan yang diperoleh dapat dimanfaatkan untuk dana perawatan, pengembangan SDM, pengadaan bahan praktik serta kesejahteraan
5. Diajarkan kepada siswa dengan model pendekatan produksi yang dikontrol oleh pasar dan mengetahui makna efesiensi serta persaingan.
6. Tempat siswa berlatih pembelajaran secara Teaching Factory.
7. Pemicu kepedulian guru terhadap pemanfaatan dan perawatan fasilitas.

Manfaat Unit Teaching Faktory di SMK Aspek pedagogik :

• Menciptakan attitude serta etos kerja yang positip bagi anak didik , membangun karakter yang meliputi kreatifitas, motivasi positif dalam keja, disiplin dan ketahanan mental dalam menghadapi tantangan .
• Memberikan solusi yang menyeluruh tentang arti sebuah produk , misalnya asfek desain, pengolahan bahan,pemakaian peralatan, strategi pemasaran, konsep pelayanan dan keuntungan.
• Menjamin perkembangan yang seimbang bagi siswa yang berkaitan dengan phisik, emosi, mental, attitude, nilai moral, estetika untuk kepentingan dirinya dan untuk masyarakat.
• Mencari bentuk integrasi yang kuat antara teori dan praktek
• Guru dapat lebih terbuka bebas mengajarkan arti produktifitas. Aspek Ekonomi.

Sebagai upaya baru untuk menemukan sumber finansial baru.

• Dapat mengikuti perkembangan aktivitas produksi di industri
• Memperkenalkan sejak dini aspek dan muatan ekonomi kepada siswa.
• Menumbuhkan jiwa wirausaha pemula sehingga setelah lulus , bukan hanya berperan sebagai pencari kerja tetapi juga berperan sebangai penyedia kerja. Aspek Sosial:
• Pelaksanaan pendidikan didasari semangat kebersamaan antara sekolah dan industri .
• Industri dapat membantu secara langsung proses pendidikan disekolah.

Semakin pendeknya masa transisi bagi siswa dalam mengurangi masa antara tahap pendidikan dengan tahap kerja produktif. Sasaran Yang Akan Dicapai. SMK Negeri 1 Cibadak mempunyai lima Bidang Keahlian , diharapkan kesemuanya mampu melaksanakan unit produksi secara profesional karena telah didukung SDM yang berkwalitas dan sarana prasarana telah memadai .

Sedangkan pada bidang keahlian Teknologi Hasil Pertanian dan Pengendalian Mutu sebagian peralatannya diperoleh dari bantuan IGI dan Loand ADB, untuk itu akan lebih bekiprah lagi dengan sistem peralatan dirancang Teaching Factory. Adapun kelima bidang keahlian tersebut adalah:

1. Budidaya Tanaman.

2. Budidaya Perternakan

3. Budidaya Perikanan.

4. Teknologi Hasil Pertanian

5. Teknologi Imformatika.